烧饼 酸辣粉鱼丸锅边牛滑早餐早点 包子馒头 酱
面议元2023-05-22 19:08:27
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类别 | 家装设计 | 详细地址 | 福州仓山城门198号 |
烧饼 酸辣粉鱼丸锅边牛滑早餐早点 包子馒头 酱
服务描述 (包含技术转让费、学习材料费、住宿费、资料费、三年内技术同步升级等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。
课程设置
1、早餐包子概述;
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、面粉处理及醒发技术;
4、各类包子馅料制作及包制技术;
5、蒸馒头技巧教学;
6、原料存放、保鲜技术;
7、配料存放,好食光培训技术;
8、开店选址指导;
9、店面装饰设计;
10、开店销售方案;
11、经营管理方案。
传授全套技术
馒头、花卷、包子、砂糖包、生肉包、豆沙包、芝麻包、素菜包、三鲜包、梅菜包、茶叶蛋、蒸饺、生煎包、烧卖、豆浆、油条等
开店管理技术
所有课程包括开店经营管理课程,免费传授。由老师对您经营店面评估:店面选址,开店装饰,设计方面;经营的产品定位;价格,原料搭配;仓库,存货,预制作方法;保存,保鲜方法。店面的制作流程,对客人的介绍,上菜,包装,浆料供应的全套经营管理方法等全面课程免费提供授教,同时管理员工,收银,计数等方方面面亦由有***经营经验老师免费传授。
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