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福州广式卤水培训班培训地址

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具体课程	中式烹调	类别	餐饮/酒店/旅游
形式	周末班,工作日班,脱产班,脱产班	周期	1个月以内
地址补充	丰泽区云谷工业区泊捷商业中心

福州广式卤水培训班培训地址

广式家常卤水是一道美食，制作原料主要有鸡脚、鸡肾、‌‌鸭肾、豆干、鸡蛋、鸡心、莲藕。
卤汁煮滚后半个小时，卤料包就要取出来，否则卤出来的食物回甘中会带苦味。
制作：
1、将所有香料用纱布或者一次性药包、或者料盒装起来。
2、锅中放入足够多的水（能没过将要卤制的食物），放入所有材料，煮开。
3、转小火煮40分钟左右即可，放一晚更好，味道更浓郁。
4、捞出香料渣即可使用。卤水可反复使用，越陈越香，根据情况不断添加味料，长时间不使用时，过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可。
想要更详细的了解可以联系我们的客服人员，我们会从专业的角度为你解答
泉州非选餐饮培训机构创立于2014年，目前泉州地区本土广泛好评较好的餐饮培训机构，学员对我们的技术和后期服务都很满意很信赖！学有所成，学之必成，是我们的宗旨。用心服务好每一位学员（包括已经毕业的学员）是我们终身不变的承诺！
开设的班次设有:名厨拜师班，名师辅导班，精英大厨班，金牌厨师班，家庭厨艺班，烹饪强化班，开店强化班，西餐烹饪班，日式料理班，厨师等级考证，时尚饮品班，特色小吃班，西点班，蛋糕班，月饼面包班等。随到随学，学会为止！

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